Das Butcher Knife trägt eine kräftige, leicht gebogene Klinge aus rostfreiem Solinger Stahl. Walnussgriff aus eigener Schreinerei in Solingen, vernietet mit Messingbacken.
Passt zum Zuschneiden und Portionieren in Metzgerei und Küche. Nach Gebrauch von Hand spülen, trocknen und mit Öl pflegen.
Merkmale
Rostfreier Solinger Stahl
Der rostfreie Stahl bleibt pflegeleicht und belastbar bei häufigem Fleischkontakt.
Walnussgriff
Der Holzgriff dämpft Vibrationen und ermöglicht ermüdungsarmes Arbeiten.
Messingbacken-Nietung
Die feste Vernietung verbindet Klinge und Griff hygienisch und dauerhaft.
